待望の焼菓子工場が日本財団の助成を受けて完成し、広く快適な作業環境が整備されました。いま、スタッフ・利用者共々このすばらしい菓子工房を活用して、伝統の金沢の焼菓子をより一層美味しく作り上げるよう心を込めて取り組んでいきます。 　 これからもご支援、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

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::::::: 日本財団様 助成事業 ::::::: 事業ID 　2001134692 事業名 　知的障害者授産施設の作業棟 　「焼菓子工場やちぐさ」の建築 事業費総額 　\50,751,718. 助成金額 　\37,100,000. 事業完了日 　2002年9月6日 　::::::: 事業内容 ::::::: 施設の名称 　菓子工房やちぐさ 　喫茶ゆきわり草 建築場所 　石川県金沢市牧町ウ1番地1 　〒920-0827 面積 敷地面積 406.10平方メートル １階面積 169.86平方メートル ２階面積 160.39平方メートル 延床面積 330.25平方メートル 構造 　鉄骨造２階建、一部冷暖房付 施設の概要 　焼菓子製造所、販売所兼喫茶、 　製品仕上室、ストックスペース、 　 トイレ 機器の概要 　ロータリーラックオーブン、 　ミニパサン機、 　電気自動温度調節乾燥機、 　半自動包装機 等

共に生き、共に働き、共に学ぶ!! みんなのやちぐさ

社会福祉法人やちぐさ会 やちぐさ作業所 　 TEL 076-251-5139 FAX 076-251-7750